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竹菜板怎么消毒,这5个实用方法试一下

时间:2021-06-11 09:21:22

竹菜板经常被用来切生鱼生肉,如果不好好清洁消毒,很容易滋生细菌,那么你知道怎么给菜板消毒吗?下面我们来介绍几个实用方法。

1.醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。

2.洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。

3.阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。

4.撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔67天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。

5.葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。

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